お知らせ

農家のそばや 羊蹄山    >    お知らせ

<北海道内&関東以北配送OK>年越し蕎麦のご予約受付中

 


⚫幻の牡丹そばを倶知安の湧水で仕上げたこだわりの逸品


 

今年最後の大晦日に『農家のそばや羊蹄山』のこだわりが詰まった二八蕎麦はいかがでしょうか。

店頭受渡および北海道から関東以北エリア発送の予約受付をスタートしました。

 

農家のそばや羊蹄山では、北海道在来種の「幻の牡丹種」を管理の行き届いた俱知安の畑で栽培し収穫後、定温貯蔵され使用する分だけ自家製粉しています。

つなぎ粉には道産小麦、打粉も当店で自家製粉した粉を使用し、 蕎麦打ちに一番大事な『お水』は羊蹄山により長い年月をかけて濾過された軟水の湧水を使用しております。

蕎麦つゆに使用している出汁には日高昆布を使用しています、出汁を取る直前に削った『本枯節と亀節』を熟成した『かえし』と合わせてしっかりとしたキレのある蕎麦つゆに仕上げています。

 

畑に植えた種から芽が出てやがて花が咲き蕎麦の実ができて、実を磨き低速石臼挽きで製粉し蕎麦を打つ。

倶知安の大自然と従業員全員で育てたお蕎麦です。

当店の出来立ての味と風味を素早くお届け致します。

 

外出が儘ならない今年の大晦日に少しでも皆様のお家で召し上がるお食事が安心安全で豊かなものになることを願い、

そして、ご来店いただけなくても農家のそばや羊蹄山のお蕎麦を皆様にお届けし、少しでも皆様が明るい2022年を迎える力になれればと従業員一同心より願っています。

 

 


農家のそばや羊蹄山『年越しそばセット』


 

<生蕎麦150g+蕎麦つゆ130ml>各人数分

 

             (税込) 

   通常価格   12/25まで早割 

1人前

 ※店頭受取のみ 

650円  580円 
2人前 1,250円  1,100円 
3人前 1,800円  1,550円 
4人前 2,300円  1,980円 
6人前 3,300円  2,900円 
10人前 4,500円  4,000円 

 

※数に限りがあるため数量に達した場合はご注文を締め切らせていただきますのでご了承ください。
※お蕎麦は12月31日に必ずお召し上がりください。

 


⚫ご予約・お申込方法


 

①クール便配送

 

 [対象エリア]

 北海道内および関東以北エリア※離島除く

 

   北海道:離島を除く全道各地

   東北:青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県

   関東:茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県

 

   ※配送期間を鑑み、そばの味・品質を担保するため、配送は離島を除く関東以北エリアとさせていただきます。

   ※打ち立てのそばをヤマト運輸のエリア毎配送スケジュールにあわせて発送させていただきますが、

    交通状況や天候不順により、遅配する可能性もありますこと予めご了承くださいませ。

 

 [受付期間]

  12月28日 正午まで

 

 [配送日]

  12月31日(時間指定不可)

 

 [送料]

  北海道内 550円(税込)

  北海道外880円(税込)※離島を除く関東以北エリアのみ

  ※代引の場合代引き手数料が別途かかります。

 

 [申込方法]

  農家のそばや羊蹄山オンラインショップにてお申込ください

  お申込はこちらから ▶

 

 

②農家のそばや羊蹄山 店頭受取

 

 [受付期間]

  12月28日 正午まで

 

 [受取日時]

  12月29日~31日 10:00~13:00

 

 [申込方法]

  お電話もしくは店頭にてお申込くださいませ。

  0136-21-2308(11:00~16:00 水木定休)

 

 <店頭受取早期予約特典>

  12月25日までにご予約いただいた場合
  年明けに店舗でつかえる『えび天せいろ』1,530円→1,100円割引券をプレゼント

  (2022年1月~3月末までの利用)

 

 


⚫そば職人直伝の美味しいゆで方 


 

そばと一緒に、職人直伝の美味しい蕎麦のゆで方のご案内をお届けします。

素敵な年越しをお過ごしくださいませ。

 


⚫お問合せ


農家のそばや羊蹄山 0136-21-2308(11:00~16:00 水木定休)

オンラインショップ https://wakimizunosato.com/eccube/html/products/list?category_id=25

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