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2021年8月の定休日と新そばのご案内

 

いつも農家のそばや羊蹄山をご利用いただき誠にありがとうございます。
そして、ご来店いただいた際には感染予防対策にご協力いただき誠にありがとうございます。


⚫2021年8月の営業時間、定休日

🕛営業時間
11:00~15:30(そばがなくなり次第終了)

📆定休日
4日(水)、17日(火)、18日(水)、25日(水)
※通常は毎週水曜日の定休日となります

 

毎年このお盆の時期の営業日のお知らせをしますと、もうすぐ新そばだな。と思ってしまいます。

天候などに問題なく順調に育てば例年通り8月28日もしくは9月1日頃にはご提供できる予定でございます。

 

今年もあの綺麗に発色したうぐいす色、びっくりするほどの甘みと香りを味わえること、何よりも皆様にご提供できるのことを楽しみにしております。
毎日蕎麦畑を見ていると少しずつでも確実に成長しているのがわかりワクワクしてきます。
今は小さな白い花が咲き始めています。

 

この恵まれた環境と大自然、そして丹精込めて蕎麦を育ててくれる先代に本当に感謝です。
これからの天候が心配ではありますが、今年もこの時期にしか味わえない新そばを皆様にご提供できることを願っております。


そして今後も感染予防対策等でお手数おかけし申し訳ございませんが引き続きよろしくお願い致します。
いつもご協力誠にありがとうございます。

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