お知らせ

農家のそばや 羊蹄山    >    お知らせ

2022年「新蕎麦」は9月1日より提供開始予定!

いつも農家のそばや羊蹄山をご利用いただき誠にありがとうございます。

さて、ついにこの時期が今年もやってきました そうです『新蕎麦の季節』です。

 

 

店舗横のそば畑では、順調に育ったそばの収穫も始まっていますよ~(^^)

 

今年も新蕎麦のお知らせをできることを本当に嬉しく思います。

今年はどんな蕎麦になっているのかとても楽しみです!!

 

去年は干ばつの影響を受けてしまい、 今年は収穫前に強い雨が何度かあり倒れてしまう蕎麦がありましたが、

収穫までこれたことを本当に嬉しく思います。

 

毎年のことですが、先代の蕎麦農家の青木さん、そして大自然に感謝です。

大事に育てられた蕎麦を大事に皆様にご提供していきます。

 

新蕎麦の別格の甘みと香りを是非ともご賞味ください。

新蕎麦のご提供は例年通り9月1日を予定しています。

 

天候などの都合などでずれる場合もございます。

ご来店前にお店にご連絡くださいませ。

 

今年の新蕎麦、早く食べたいですね!

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