そば粉 せいろ 1㎏

¥ 1,479 (税込)

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手打ちそばに向いたそば粉です。幻と言われている牡丹そばを使用。
農家の自家栽培、石臼自家製粉。そば殻を除いた丸抜きを石臼で低速で挽き58メッシュで篩った白目のそば粉です。
※商品の画像は9月~10月頃の新そばのものです。